今日は、マロンを使ったプリンパフェ作りに挑戦してみました。

プリンは、厨房さんの自信作！!

その上に、甘露煮と甘栗を合わせて作ったマロンクリームと、生クリーム・カステラ・チョコレート・栗をトッピング・・・

美味しそうなパフェが出来上がりました。

みなさん『栗が入っていておいしい』『もう一個食べたい』と言われたいへん喜んでおられました。栄養士・厨房のみなさんご協力ありがとうございました。

今後も季節に合ったおやつ作りをしたいと思います。