兜アップルパイでは、兜にリンゴを詰める工程では「もっと入れよか」と

兜が破れそうな位たくさん詰められていました

出来上がると、「綺麗に揚がっとるわ」「甘て美味しいわ」等の声が聞かれました

 柏餅では、職員の作り方に対して「ちゃんと蒸さな香りが出えへん」と指導が入り、

立場が逆転し、利用者様に作り方を教わりながら作成しました

 

あんこを包む工程では、「これじゃ売れらん」「なおしたろ」と厳しいお言葉

を頂きながら、この笑顔で手直しして頂きました

 

 出来上がりを頂くと、「ええ香りしよるわ」「美味しいわ」と懐かしの味に満足して頂けました